我很少寫食記。我總覺得食物是一種瞬間消失的東西。就算同一個店的同一道菜，下一次也是不一樣的滋味。對這種瞬間消失的東西，應該在最大滿足感的時候馬上處理掉。況且，每一個人來吃的感覺也都不一樣。所以，我也不太對著食物拍照，台灣人總愛吃動手動口前先對著食物拍上兩張，然後，分享在facebook。我也總覺得吃東西前還要停格，拍張照，相當地不順，有一種吃東西的心情就暫停似的，食物當然是要在送上桌的那一瞬，馬上動筷子去夾，然後送出口中，那種入口的幸福感才是最大的。實在就想不通，為什麼大家可以先不吃，拿起手機先拍兩張，check-in一下，五分鐘過了，再開始吃。
